Uma receita que fazíamos em casa com bastante tomate triturado e misturado com polpa concentrada para dar mais sabor. O tempero é na medida certa, sem óleo ou azeite e com baixa acidez (tem adição de açúcar). Parece bom? Espera até provar.
Assim como nos ketchups, usamos o tomate inteiro deixando a textura rústica e mais encorpada com pedacinhos de tomate. É um molho sem gorduras pronto para o consumo. Basta abrir e adicionar diretamente em massas, pizzas, ratatouille e diversos outros pratos.
INGREDIENTES:
Tomate italiano*, polpa de tomate*, sal rosa do Himalaia, açúcar*, cebola, alho, orégano e pimenta preta. * Ingredientes orgânicos
NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER CASTANHA DE CAJU E DERIVADOS DE SOJA.
VALIDADE:
18 meses. Após aberto conservar refrigerado e consumir em até 3 dias.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL:
| Quantidade por porção de 60g (3 colheres de sopa) | %VD* | |
| Valor energético | 16 kcal = 65 Kj | 1% |
| Carboidratos | 3,0 g | 1% |
| Proteínas | 0,9 g | 1% |
| Fibra alimentar | 1,0 g | 4% |
| Sódio | 78 mg | 3% |
Não contém quantidades significativas de gorduras totais, gorduras saturadas e gorduras trans.
*% Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
**VD não estabelecido.
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